Bloesemdiner 22 april

Op 22 april kun je weer culinair genieten bij Restaurant Cunst in De Fruitloods. Het 5-gangen Bloesemdiner met bijpassende wijnen van VinBeau is hetzelfde als het voorjaarsdiner. Dat kon  vanwege afzeggingen helaas niet doorgaan. Maar het menu staat als een huis en het is zonde om er niet van te genieten. Dat weten we omdat een aantal mensen dit menu al heeft genuttigd als uitgebreide lunch. En wat hebben die mensen zitten smullen!

Het diner vindt plaats in de Fruitloods op Landgoed de Olmenhorst. De aanloop is om 18.30 uur. We ontvangen je met een aperitief. Om ca. 19.00 staat de amuse op tafel. Kort daarop serveren we de eerste gang.

Côte de Brouilly 2020, Winnaar Concours Gamay

VinBeau feliciteert Nicole en Romain Chanrion die hun Côtes de Brouilly 2020 zagen als 'beste Gamay wijn van de wereld in 2023'. We bieden nu al bijna 20 jaar hun wijnen aan. Natuurlijk geeft zo'n succes ook ons een trots gevoel. Geweldige wijnen en een geweldige familie om mee te werken.

VinBeau congratulates Nicole and Romain Chanrion who saw their Côtes de Brouilly 2020 as 'Best Gamay wine of the world in 2023'. We have been offering their wines for nearly 20 years now. Of course, such a success also gives us a proud feeling. Great wines and a great family to work with.

Valentijnsdiner

Restaurant Cunst in De Fruitloods en VinBeau komen op zaterdag 11 februari met een heerlijk 'Valentijnsdiner':

Wie denkt dat het Valentijnsdiner alleen voor verliefde stelletjes is, die heeft het mis. Het is en blijft een heerlijk 5-gangen diner met zorgvuldig uitgezochte wijnen. Dus iedereen is welkom; alleen, met z’n tweeën of met zijn tienen. Het maakt niet uit. Maar ja, het zit wel erg dicht op Valentijnsdag en als je de liefde van je leven dan toch eens wil verwennen, dan zit je op 11 februari super goed in De Fruitloods.

Weet je? Liefde en vriendschap bestaan niet altijd met grote vertoningen of groteske gebaren. Voor veel mensen bestaan liefde en vriendschap juist uit kleine dingen. Een knipoog, een glimlach, een knuffel of gewoon ‘er zijn’ voor iemand. En als jij zo iemand kent en hem of haar eens wil verwennen om te laten blijken dat je de vriendschap waardeert, dan is 11 februari een uitgelezen moment.

De aanloop is weer om 18.30 uur. We ontvangen je met een aperitief.

 Klik hier voor aanvullende informatie en het menu.
 

Olmenhorst Zelfpluk 2022

Van 18 september tot en met 30 oktober staat de Olmenhorst in het teken van de jaarlijkse zelfpluk. Een mooie buitenkans voor jong en oud om heerlijke en prachtige biologische appels en peren te plukken. Tijdens de zelfpluk is VinBeau in de weekenden geopend vanaf 14.00 uur. We hebben dan een paar gangbare wijnen open, zodat er altijd wel iets te proeven valt. Bij mooi weer heb ik een paar terrasplekken waar je even kunt zitten en genieten van een glas wijn, een Olmenhorst sapje, een Frozee en een plankje met olijf, geitenkaas en saucisson sec van de traiteur uit Frankrijk. Is het weer niet zo mooi, dan kom je gewoon binnen.
O ja, meer informatie over de zelfpluk vind je op de website van de Olmenhorst.
 

Zelfpluk eindigt in mineur.

De zelfpluk 2021 zit er op. De periode begon met een paar prachtige weekenden/dagen, maar eindigde uiteindelijk in mineur.  Niet alleen werd het vaker guur weer met soms veel regen, het landgoed werd ook gegeseld met het bericht dat eigenaar Florian de Clercq ongeneeslijk ziek was. Tegen eind september werd bij hem pancreaskanker vastgesteld, een vaak agressieve en ongeneeslijke vorm van kanker. Zo ook bij Florian. Zijn ziekbed was kort.

Florian overleed in de nacht van 4 op 5 november, omringd door zijn kinderen en andere naasten. Met zijn overlijden verliest het landgoed niet alleen een eigenzinnig leider maar ook een visionair op het gebied van duurzaamheid. Hij heeft niet altijd de mogelijkheden en middelen gehad om zijn dromen te verwezenlijken, maar hij zette wel consequent koers in de juiste richting.

Zijn besluit, 23 jaar geleden, om biologisch te gaan telen zorgde voor een ommekeer in de bedrijfsvoering en heeft het landgoed gebracht waar het nu is: een biodiverse, gastvrije oase in een steeds verder verstedelijkende randstad en een rolmodel voor professionele biologische teelt. Hij was ook de drijvende kracht achter het vooral 'open' houden van het landgoed. Letterlijk, want nog altijd zijn mensen hier 365 dagen van het jaar welkom om van zonsopgang tot zonsondergang te wandelen en te genieten van de natuur. Het is nu aan anderen om zijn gedachtengoed overeind te houden en verder te ontwikkelen.

Op zijn manier heeft Florian ook invloed gehad op de ontwikkeling van VinBeau. Hij heeft ons aan het denken gezet. Hoe werken onze wijnmakers eigenlijk? Gebruiken zij bestrijdingsmiddelen? Zit er leven in de bodem van de wijngaard? Vanaf 2016 zijn wij al onze wijnmakers gaan evalueren op het gebied van duurzaamheid en actiever op zoek gegaan naar biologische wijnen. Het resultaat is dat alle wijnmakers waarvan wij wijnen importeren HVE gecertificeerd zijn, Terra Vitis of biologisch zijn, of in omschakeling zitten naar biologisch.

Wij wensen zijn familie en vrienden heel veel sterkte met dit verlies.

7 & 8 november: Très Beaujolais en méér van vader en zoon Collonge

Deze zaterdag en zondag zijn Christophe Collonge en zijn zoon Mathieu bij ons op de Olmenhorst om een aantal van hun wijnen te presenteren en te laten proeven. Voor de jonge Mathieu is dat een spannende gebeurtenis, omdat hij in de voetsporen van zijn vader voor het eerst zijn eigen wijnen van zijn eigen wijngaarden maakt. Mathieu gaat bovendien 100% voor biologische wijnen. Het aardige is dat zijn vader hem daarin volgt

Zin om te komen? Het mag...
Je bent van harte welkom. Maar we moeten ons wel aan een paar regeltjes houden. We hebben de zaterdag en zondag opgedeeld in blokken van telkens een uur, te weten 11.00, 12.00, 13.00,14.00, 15.00, 16.00, 17.00 of 18.00 uur. Per blok van een uur kunnen wij 2 koppels ontvangen. Christophe en Mathieu spreken beiden goed Engels.

De wijnen om te proeven, o.a.:
- Morgon 2016, 2017, 2018 en 2019
- Regnie 2017
- Très Beaujolais, editie 2019
- Terres de Collonge
- Eerste wijnen (brut de cuve) van de oogst 2020

Zo meld je je aan
Stuur een email naar edwin@vinbeau.nl en vermeld daarin je eerste en tweede voorkeursdag en -tijd. Vermeld ook je telefoonnummer, zodat we bij overlapping even kunnen overleggen.

Combineer je bezoek en geniet van wat de Olmenhorst biedt
Het kan zomaar mooi weer zijn dit weekeinde. De vooruitzichten zijn goed. Je kunt je bezoek aan ons dus mooi combineren met een lekkere wandeling op het nu herfstachtige landgoed of een bezoekje aan De Fruitloods voor heerlijke delicatessen of gewoon een lekkere 'koffie met appeltaart' (to go). Dus wil je (voor de zekerheid) wat eerder komen of langer blijven? Het landgoed is open. De Fruitloods is open. En bij ons buiten kun je altijd even nagenieten met een hapje en een glaasje Très Beaujolais.
 

Eerlijke wijnen

Wij noemen de wijnen van VinBeau eerlijke wijnen, maar wat bedoelen we daar nu mee?
Kortgezegd: op een goede manier druiven telen, druiven verwerken en accepteren dat ieder jaar anders is. Lees meer >>> 

Eigen Beaujolais met uniek etiket

Trots presenteert VinBeau de Très Beaujolais. Een samenwerking met één van onze wijnmakers Christophe Collonge van Domaine de Thizy, met als doel, een karakteristieke Beaujolais te kunnen aanbieden waarvan wij zeggen; dat is ECHT Beaujolais. Het moest ook laagdrempelig zijn qua prijs, zodat meer mensen kennismaken met deze volle en fruitige, relatief jonge Beaujolais. Voor 6,50 per fles heb je al deze unieke Beaujolais met een geheel eigen etiket. 

Goed, beter best in de Beaujolais

Wij krijgen best wel vaak de vraag: "Wat zijn nu de goede en minder goede jaren van de Beaujolais wijnen?" Die vraag is natuurlijk alleen maar te beantwoorden als je er bij aangeeft op basis van welke criteria. In de Beaujolais delen ze de jaren in naar de mate waarin de 'geest' van rode wijnen het beste tot uitdrukking komt: jong drinkbaar, vol fruit, goed houdbaar. Met het verstrijken van de jaren gaat het typisch fruitige er langzaam vanaf en ontwikkelen de betere jaargangen zich tot volle, fluweelzachte wijnen. Hieronder staan de belangrijkste jaargangen. Het moet gezegd: we hebben vanaf 2009 niet echt veel te klagen (behalve 2012 dan).

Goed 2012, 2013, 2014, 2016, 2017

Zeer goed 1969, 2003, 2005, 2010, 2011, 2018, 2019, 2020

Ongeëvenaard mooi 1947, 1959, 1976, 2009, 2015